sabato 21 dicembre 2013

toast al forno con formaggio e rucola
















Ingredienti :

1 confezione di pan carre'
250 gr di rucola (a piacere pomodorini)
pan grattato qb
sale
formaggio fuso. o sottilette



Preparazione

In una teglia larga antiadderente  mettete  la carta da forno o burro con farina,(assicuratevi che non si attacca quando cuoce)  fate il primo strato
di  pan carre' con aggiunta di rucola e formaggio. , ora fate il secondo strato di rucola  fino arrivare al bordo della teglia  ..









Spolveate con una manciata di pangratatto , sale  su tutta la teglia   di pan carre' e infornate in  forno dove avete precedentemente preriscaldato , fate cuocere per 15 min a 180 ° ..

Quando vi accorgerete che i pan carre' si uscurito e dorato (come quando fate i toast )

togliete dal forno e lasciate raffreddare...

 tagliate a fette .. a piacere..
Una torta salata...gustosa ideale per un antipasto..tutto da assaporare









Buon Appetio

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