bigoli con le sarde di lago

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 GR DI SARDE DI LAGO
400 GR DI BIGOLI
UNO PICCHIO D’AGLIO
10 POMODORINI CILIEGINA
SALE,PEPE
OLIO Q.B.
PREZZEMOLO FRESCO TRITATO


PREPARAZIONE:

1)PER PRIMA COSA PULITE LE SARDE TIRANDO VIA SQUAME E LISCHE E TAGLIATELE A PICCOLI PEZZETTI.


2)METTETE IN UNA PADELLA UN FILO D’OLIO CON LE SARDE I POMODORINI TAGLIATI A FETTINE E CUOCETELE FINCHÈ LE SARDE SI SARANNO SCIOLTE,MIRACCOMANDO NON ROSOLATE.


3)SPEGNETE LA FIAMMA E AGGIUNGETE UN TRITO DI AGLIO E PREZZEMOLO .AGGIUSTATE DI SALE E PEPE.

Seguimi e Diventa fan su Fb

Ricette di Giudy