MINI CROSTANINE alla CREMA DI NOCCIOLE

E anche oggo il sole è andato in vacanza...consoliamoci con un buon dolcetto e un caffettino...
MINI CROSTANINE alla CREMA DI NOCCIOLE
FROLLA..ricetta   
400g farina
200g burro t,a,
200g zucchero
1 uovo
2 tuorli
1 cucchiaino lievito
1 vanilina
Impastare la farina con lo zucchero,aggiungere il burro ,le uova il lievito epa vanillina.formare una palla e metterla in frigo per 30 minuti avvolta nella pellicola.
crema di nocciole..stampini per muffin..coppapasta smerlato...e pazienza..
Stendere la pasta nel piano infarinato..ricavare i cerchietti di frolla ..devono essere un pò più grandi del fondo dello stampo...e riponeteli nello stampino..con le dita premete il bordo della frolla in tal modo lo alzate un pò.. versate un cucchiaino di crema ricoprite con 4striscioline di pasta ...in forno a 180° per 10-15' controllando sempre...sfornate e ...BUONA COLAZIONE..

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